Во время приготовления пищи неизбежно появление стойких и сильных ароматов, пара, а также капель жира, оседающих на элементы кухонного интерьера. Решить эту проблему позволяют современные вытяжки — как обычные, так и элитной категории, то есть более функциональные и привлекательные в плане дизайна.

Однако недостаточно просто купить изделие — важно грамотно выбрать конкретную модель оборудования, которая будет гармонично вписываться в интерьер и при этом отлично выполнять все задачи.

В первую очередь, стоит рассчитать подходящую производительность прибора. Этот показатель рассчитывается по специальной формуле:

S (площадь кухни) х Н (высота потолков) х 12 (норма СЭС) х 1,3 (коэффициент)

Полученная цифра будет означать оптимальную производительность прибора именно для вашей кухни, измеряемой в м³/час.

Также необходимо обращать внимание на уровень шума оборудования: допустимый предел составляет 62 дБ во время работы прибора на максимальных оборотах. А для 1-2 повседневных скоростей этот показатель не должен превышать 40 дБ.

И, наконец, следует выбирать вытяжку в зависимости от ее конструктивных особенностей. К элитной категории относятся встраиваемые, купольные и настенные приборы, об особенностях которых и пойдет речь.

Встраиваемые вытяжки

Такое оборудование монтируется в корпус кухонной мебели (как правило, шкаф) либо стену, позволяя существенно экономить место. Изделия могут быть укомплектованы 1 или 2 моторами, а также жироулавливающими фильтрами из алюминия и угольными фильтрами тонкой очистки.

Что касается особенностей установки, то в кухонный гарнитур встраиваются горизонтальные вытяжки, которые крепятся непосредственно к стене. Увидеть изделие можно только в том случае, если открыть навесной шкаф.

А вот в стену встраиваются только вертикальные — также поблизости от плиты для быстрого улавливания запахов и пара, образующихся во время готовки. Как и более традиционные, то есть монтируемые в мебель, такие модели также отлично экономят свободное пространство, но для их установки необходимо наличие в стене специальной ниши. А ее создание — достаточно хлопотный и длительный процесс.

Островные вытяжки

Эти устройства с вертикальным воздуховодом, которые крепятся к потолку, пользуются особым спросом в силу разнообразия дизайнерского оформления. Они также относятся к элитному классу вытяжек и стоят соответственно, что объясняется их эстетической привлекательностью и универсальностью.

Островные модели идеально подходят для просторных кухонь, в которых рабочая зона расположена на расстоянии от стен. Следует отметить, что островные приборы могут быть и встраиваемого типа — в этом случае на всеобщем обозрении будет только заборная панель оборудования.

Чаще всего модели островного типа отличаются достаточно сложными конструктивными характеристиками, включая наличие датчиков загрязнения фильтров и возможность дистанционного управления посредством пульта.

Что же касается принципа работы, то островные вытяжки могут работать в режиме и отвода воздуха, и рециркуляции. Последние бывают стационарными и мобильными (опускаются к варочной поверхности по мере необходимости).

А вот формы корпуса могут быть самыми разнообразными. К примеру, есть модели, похожие на перевернутый бокал или куб. Конечно, такие варианты подходят для оформления только соответствующего интерьера кухни.

Настенные вытяжки

Данные модели относятся к наиболее распространенным видам вентиляционной бытовой техники. Как ясно из названия, короб с фильтрами монтируется непосредственно к стене. Есть 3 основных разновидности настенных вытяжек:

• Плоские. Отличаются компактностью, крепятся над варочной поверхностью на манер козырька и без дополнительного декора смотрятся очень неброско, что при оформлении классического интерьера является плюсом.
• Наклонные. Разновидность плоских моделей, которая нуждается в достаточно частом и тщательном уходе. Это требование обусловлено тем, что жироулавливающие сетки расположены снаружи. Исключение составляют элитные модели, в которых отверстие воздухозаборника закрыто декоративными накладками или экраном.
• Купольные, с прямыми или округлыми гранями, которые словно образуют над плитой своеобразный купол. После декоративной отделки камнем оборудование приобретает сходство с дымоходами каминов, а потому выглядит особенно оригинально и интересно. За счет существенных габаритов этот тип настенных моделей отличается высокой эффективностью. А конструктивная особенность (форма купола) обеспечивает большую площадь охвата воздуха.

В заключение необходимо сказать об одном из наиболее известных на сегодняшний день производителей кухонных вытяжек — Miele. Представленные в широком ассортименте немецкие вытяжки Miele отличаются продуманным дизайном и отменными функциональными характеристиками. Отличительными чертами всей продукции этого бренда являются привлекательный внешний вид, образцовое качество и высокая надежность.